鲷鱼普遍地分布于止水、运河及流速慢慢的深河中，软口鱼偏好流速非常快的河川中游，文鳊则栖息于大而流速慢慢的河川中下游。其中分布最普遍且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。

青铜鲷

青铜鲷或一般鲷是非常受欢迎的钓猎鱼种，它的头无鳞，身体扁平，色深，并遮盖有细鳞，身上通常有一层黏液。身体的主色为金棕色，胸鳍及腹鳍有红边。一般成鱼重量在1.8-3.2kg之间，罕有的鱼最大可达9kg。

多瑙河鲷

多瑙河鲷又称白眼鲷，为体型小的银色白鱼，重量仅约800克，有钝的吻及长臀鳍，出产于多瑙河道域，及注入黑海、里海及咸海的河道中。

爱尔兰鲷

爱尔兰善浓河系出产的鲷鱼体积一般很大，很多产于此处的青铜鲷身体有罕有的两条纹，重量可超出4.54kg。

软口鱼

身体细长的银色软口鱼有淡红色的鳍、稍小的头及相当明显的吻，以藻类及硅藻类为食，这些藻类是软口鱼用它硬如角的下唇由岩石及石头上刮下来的。它最重约可达1.8kg。

文鳊

一年之中大部分的时间，文鳊身体两边为银色，背为蓝灰色，但在繁殖期（初夏）雄鱼背部颜色变得非常深，腹部则呈橘红色。文鳊的主食囊括蚯蚓、软体动物及甲壳动物，体重在910-3000克之间。

银鲷

银鲷又名白鲷，身体细长，两边为绚烂的银白色，这些特征有利于将它与青铜鲷区分出来，其习性及食性与青铜鲷一致，但体型小很多，通常最重仅约454克。银鲷，归类于鲈形目，丽鱼科，罗非鱼，是一种广温广盐性鱼类。具备适应性强、易繁殖、生长快、生产产量高的特征。该鱼肉质鲜嫩，营养丰富，鲜味适口，没有泥味，好养、好吃、悦目、好钓、好捕、集鉴赏、游钓、食用在一体，具备比较高的鉴赏价值和食用价值。