至宝蟹主要产于美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州等地。

        产地及产期:北加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州，阿拉斯加，大不列颠，哥伦比亚。

         Dungeness Crab的中译名为至宝蟹，这十分贴切地说明，作为美国蟹类产品的重要资源，它的确是一种极具价值的珍品。这种蟹大而多肉，从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。当前，不管在旧金山还是上海，至宝蟹均有非常大的市场需求。

         至宝蟹因华盛顿州小镇Dungeness而得名。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的平静洋东北部水域。

        北美地区90%以上的至宝蟹是由美国渔民捕捞的。至宝蟹因其高产肉率-平均可以达到24%，是美国东岸蓝蟹产肉率的近一倍多而倍受赞誉。

        通常大多半至宝蟹销售到从加拿大温哥华到美国圣地亚哥的超级市场和餐馆。中国市场鲜活至宝蟹的需要逐渐增长。从1995至1999年，美国出口的鲜活至宝蟹从近乎为零快速增长到占总生产产量的25%。

        至宝蟹的捕捞极具波动性。根据水产专家的评估，至宝蟹的年生产产量每7到10年为一个周期。这与其他的蟹种十分类似。至宝蟹的年生产产量从丰登年的约3W吨到低产年的约1万5千吨。

       唯有雄性至宝蟹可以捕捞(雄蟹具备V形腹盖，或称蟹脐，而雌蟹为大而圆的腹盖)。至宝蟹的背盖长度应不小于16厘米，等于500克大小。至宝蟹最大可达1.5公斤。

        华盛顿州是至宝蟹的主要产地。冬天可出海捕捞，而捕捞旺季在夏秋天的普捷湾近海水域。在大多半年份中，华盛顿州的年生产产量常超出8000吨，其中三分之一来自近海捕捞。俄勒冈州和加利福尼亚州各出产约4800吨。阿拉斯加出产约2100吨，大多半是夏季捕捞自阿拉斯加东南水域。

        在阿拉斯加海疆捕捞的至宝蟹个体宏大于其他的西海岸上至宝蟹。阿拉斯加至宝蟹平均体重为1公斤。华盛顿州、俄勒冈州和加利福尼亚州出产的至宝蟹平均体重为700克。

        加拿大至宝蟹主要产自不列颠哥伦比亚省的内海水域，整年都可以捕捞。最多时年捕捞量可达6000吨，但通常保持在2500吨。

        尽管至宝蟹可整年捕捞，但北美地区70%的生产产量来自华盛顿州、勒冈州和加利福尼亚州冬天外海捕捞，即自每一年12月至次年2月。通常捕捞季节于12月1日开始，这时至宝蟹正处于秋天换壳后的活跃生长时间。换壳后的至宝蟹个体趋于饱满，出肉率逐渐上升。每一年12月份至宝蟹价位最低，这时捕捞处于高峰期，生产商们急于将尽量多的蟹销售到各个地区。