肺癌患者能吃海鲜吗 |
肺癌患者能吃海鲜吗?这是许多肺癌患者和眷属的疑问,专家表示肺癌患者是可以吃海鲜的,不过要适当分量,如贝类及海参、海蜇、鱿鱼、章鱼、墨鱼、乌賊等软体动物,此类海产品富含人体必须的少量元素,特别是人体容易缺少的几种少量元素如铁、锌、硒等,其含量远于其他的动物性食物很多倍以至是数十倍。由此看来,有的海鲜对肺癌病人是比较有益的。
海鲜食物一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各式各样少量元素,与肉类相比较对人的营养和健康更为优良。由于海鲜产品的类型许多,不一样的海产品,其营养价值是不一样的。虾、蟹等类海产品是炊事中蛋白质的良好来源;海鱼尤其是深海鱼如鲑鱼、雪鱼、沙丁鱼等,所含脂肪以不饱和脂肪酸为主。 有许多海鲜食物具备软坚散结的作用,中医药学很器重对于它们的应用。如海蜇,性味咸平,可以消“一切痞块”,有软坚化痰功能,适合于各式各样不一样体质的癌肿患者;海蜇不腻,爽口,能增进人的食欲,而且容易消化,是极佳的抗癌食物;海带,性味咸寒。可以消“积块”、“瘿疾”、“结核”,是中医抗癌处方中常用到的药物。因其稍偏寒性,故更适合于偏热症的患者。偏虚寒者宜少吃,或配合温热性的食物同用,如用海带作为凉拌菜时,恰当加些生姜,以去其寒性。海参,性味咸温,有扶正、软坚等多方面的作用。可以补肾益精,养血润燥,也可软坚散结以祛邪。 因而肺癌患者可以适当分量吃一些海鲜,然而对于肺癌患者的饮食来讲,主要为要多食新鲜蔬菜和水果,饮食以清淡为主,营养摄入要平衡,不能够大量进食营养品,要注意一个适度的标准。同时生活习惯上要,要规律生活、劳逸联合、注意情志的调摄。 另一方面,海鲜尽管营养好吃,但由于如今海洋污染过分严重,海鲜中就含有大量有害物质,所以肺癌患者要在大夫的指点下或经大夫赞成后适当分量的吃海鲜,不适宜多吃。 |