主料：小葱300克    白醋2大勺     白芝麻1茶勺

1、将鱿鱼清除内脏、洗净，注人沸水中（水中加少量盐）汆烫一下。

2、捞出洗沐。

3、小葱洗净，注人沸水中，烫至微软捞出，洗沐。

4、将鱿鱼切成1厘米宽，3厘米长的段。

5、用小葱卷上鱿鱼，注人盘内。

6、将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀。

7、将酱汁浇在鱿鱼卷上，或者蘸食。