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中秋国庆,高档海鲜或遇冷 |
中秋、国庆小长假将至,记者走访贵阳各海鲜市场发现,不管销量还是价格,中高档海鲜均遇冷。
昨天正午,记者在新路口海鲜市场看见,整条街的海鲜摊没有一个顾客。右侧原来主营高档干货的店铺,有四家改经营水产,且销售最多的是不超30元一斤的多宝鱼。该市场仅存的一家卖龙虾的张老板描述,如今龙虾一斤售价200出面一点,价格同比降了三分之一,卖一只仅赚10块钱。“原来一天卖15至20只,如今一天至多卖7只。”张老板说,他的月收入减小了3成。 对就快到临的中秋、国庆小长假,新路口海鲜市场最大店铺的负责人小何,对高档海鲜的售卖信心不足。小何说,中低档海鲜的代表花螺平日30元一斤,过节时可卖40元一斤,中档的明虾也能从50元一斤涨到70元左右。但店里在售的高档海鲜虎虾,价格保持在180元一斤,和普通比不会有过大变换。 在民活路和红边门2家农贸市场,龙虾、帝王蟹、虎虾等高档海鲜不见影子。经营高档冷冻海鲜的贵阳市云关冷链市场里,一李姓老板表示,去年销售较好的鳕鱼、大黄鱼等,今年商家拿货量少了近4成。 一位从业人员坦言,之前依靠高档酒楼生存的鲍参翅肚等高档海鲜市场,受高档餐饮市场的下滑影响,今年突出萎靡,海螺、虾、鲈鱼等价格适中的海鲜则较能为市民接受。 |