近年来来,EMS造成泰国以及世界各南美白对虾海鲜价格优惠主养区生产产量下滑,而斑节对虾的运送成活高,能做为高档的活鲜出售,在过去的三年里,泰国的斑节对虾养殖面积迅速阔张。“斑节对虾已经是归隐市场好久了,如今是时候返来了。”
大约在十年早先,泰国卜蜂开始在泰国推广价格更加低、生产产量更高的南美白对虾,而且以迅雷不及掩耳之势代替了斑节对虾。 根据Siam Green Shrimp 公司的Kanisorn Tanthien描述,到当前,南美白对虾已成为全世界的主养种类,而斑节对虾只占5%的主场配额。
近年来来,EMS造成泰国以及世界各南美白对虾主养区生产产量下滑,而斑节对虾的运送成活高,能做为高档的活鲜出售,在过去的三年里,泰国的斑节对虾养殖面积迅速阔张。“斑节对虾已经是归隐市场好久了,如今是时候返来了。”Tanthien表示。
Tanthien希望在中国寻找更大的批发商或专卖餐厅,虽然当前还没有开启市场,但Tanthien和他们合作社的养殖户一样,仍旧充满了信心。
中国消费者尤其喜欢斑节对虾煮熟时的朱颜色,显得喜庆,尤其是斑节对虾还能作为活鲜运送,而不是冷冻的,这必然能卖出好价钱。如今的合作社每一年的生产产量大概是1W吨,生产产量仍有希望提升。“若是能开启更加多的市场,咱们的生产产量还能大量提升。”Tanthien说,“如今的市场还非常小,所以咱们不能够不谨慎一点,免得供大于求。”
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