进口海鲜会挑才好吃

           澳大利亚海产特别丰富，特别是龙虾、帝王蟹、海鱼等，光看名字就已经是让人垂涎三尺。而想吃正宗的澳大利亚食材，如今已经是不用耗费几千大洋买机票飞到澳大利亚，广州的很多地方已经是能够买到从澳大利亚空运过来的新鲜食材。不过，怎样挑选新鲜的澳大利亚食材亦是一门高妙的学问哦。

       “一般如今在广州市面上能买到的澳大利亚海鲜主要包含有澳大利亚生蚝、澳大利亚三文鱼、澳大利亚天子鱼等。”在广州经营澳大利亚食材的澳深行相关负责人描述，当前市面上许多号称澳大利亚龙虾、澳大利亚生蚝、澳大利亚深海鱼的，品类繁多，可是未必全部全都是新鲜“靓货”。若想吃到真正优质的澳大利亚海鲜，第一点要认准可靠的进口商或代理商，并且还需要领会一定的技巧。

         澳大利亚的冬天是蚝最好最肥美的季节，不过，我们应该表示关注的事情是，处在南半球的澳大利亚冬天到临之际，北半球的咱们正值盛夏。所以，若是是正宗澳大利亚货，那么，在春夏之交即可吃到最为肥美的澳大利亚生蚝了。而在挑选生蚝方面，首先从外表看，外壳光滑、纹理均匀分布，双壳紧闭不开口，饱含海水，拿在手里沉甸甸，有坠手的感觉，为鲜活的上等蚝。“生蚝以生吃为主，最能显其新鲜、爽滑口感。”

        三文鱼是很多女士的“挚爱”，挪威三文鱼大家耳熟能详，但其实澳大利亚的三文鱼质量也一点不减色。据描述，澳大利亚三文鱼的挑选模式也很简单，鱼鳞完善，鱼身无损坏，鱼鳃呈鲜红色，指按鱼身有弹性，闻起来有新鲜的味道，没有异味。切开后肉质光滑、细嫩，很自然的橙色，一般就是上好的澳大利亚三文鱼。另一方面，澳大利亚天子鱼的挑选模式也与三文鱼相似，同样需要挑选鱼鳞完善，没有异味，鱼鳃呈鲜红色的，只是天子鱼切开后一般是呈自然的粉白色。　澳大利亚海产特别丰富，特别是龙虾、帝王蟹、海鱼等，光看名字就已经是让人垂涎三尺。而想吃正宗的澳大利亚食材，如今已经是不用耗费几千大洋买机票飞到澳大利亚，广州的很多地方已经是能够买到从澳大利亚空运过来的新鲜食材。不过，怎样挑选新鲜的澳大利亚食材亦是一门高妙的学问哦。

       “一般如今在广州市面上能买到的澳大利亚海鲜主要包含有澳大利亚生蚝、澳大利亚三文鱼、澳大利亚天子鱼等。”在广州经营澳大利亚食材的澳深行相关负责人描述，当前市面上许多号称澳大利亚龙虾、澳大利亚生蚝、澳大利亚深海鱼的，品类繁多，可是未必全部全都是新鲜“靓货”。若想吃到真正优质的澳大利亚海鲜，第一点要认准可靠的进口商或代理商，并且还需要领会一定的技巧。

          澳大利亚的冬天是蚝最好最肥美的季节，不过，我们应该表示关注的事情是，处在南半球的澳大利亚冬天到临之际，北半球的咱们正值盛夏。所以，若是是正宗澳大利亚货，那么，在春夏之交即可吃到最为肥美的澳大利亚生蚝了。而在挑选生蚝方面，首先从外表看，外壳光滑、纹理均匀分布，双壳紧闭不开口，饱含海水，拿在手里沉甸甸，有坠手的感觉，为鲜活的上等蚝。“生蚝以生吃为主，最能显其新鲜、爽滑口感。”