中秋的饭桌必定少不了海鲜的存在。不管吃什么食物，都吃应季的较为好。本编辑就为您描述中秋合适吃的应季海鲜。

　　1.膏蟹

　　老话说：“七月膏蟹正合时，八月蟹子顶盖肥。”膏蟹体大，最普遍的也在1市斤左右。膏蟹的学名是锯缘青蟹，肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之成果。特别是雌蟹，被中南方人视作“膏蟹”，也就是卵巢丰满的母蟹，是食用蟹的一种。以其多膏，故名。

　　2.梭子蟹

　　中秋前后是吃螃蟹的最好阶段，梭子蟹肉质细嫩、雪白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克。另一方面，螃蟹还有欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和许多的锌，欧米伽3脂肪酸对于患枢纽炎和高血压有极佳的防治作用。

　　3.秋刀鱼

　　秋刀鱼一贯是青岛人中秋宴上不可缺少菜品。秋刀鱼归类于高脂肪、高蛋白的海水鱼类，秋日是秋刀鱼最肥美之际，这时候的鱼肉鲜嫩口感好，不光鲜味适口，对咱们的健康也是极有益的。

　　4.生蚝

　　秋天是吃生蚝最佳时间。生蚝营养丰富，素有“海底牛奶”的美称。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。”生蚝富含维他命、蛋白质和锌，对于促进幼儿生长发育智力发展，增强男性精力大有裨益。

　　5.田螺

　　中秋食田螺，则在清咸有年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据理解，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为何必须要在中秋节特别热中于食之呢？有人道出，中秋前后，是田螺空怀之际，腹内无小螺，肉质特别肥美。因而，中秋是食田螺的最佳时节。当前在广州民间，很多家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

　　6.蛤蜊

　　蛤蜊是最价廉物美的贝壳海鲜之一，且烹调办法简单，白灼水煮爆炒做汤皆可，再配上啤酒，味道不要太美哦。在秋天恰当吃些贝壳类蛤蜊食物，有滋阴润燥，利尿消水肿等成果哦。

　　7.虾

　　中秋节尽管已经是入秋，但还是各式各样虾类大量上市的季节。虾的类型许多，囊括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等等。而虾的营养价值极高，能加强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，所以经常食虾身体好。

　　8.鲍鱼

　　秋日是鲍鱼生长非常快的季节。专业人士描述说，这个季节的鲍鱼肉质肥美鲜嫩，又加之其味甘咸，性温，有滋阴、润肺、利肠的作用，可谓是秋天进补的佳品。

　　9.花蛤

　　花蛤的供应始终能继续到9月份左右。花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，价廉物美。它脂肪含量不高，不饱和脂肪酸含量比较高，易被人体消化吸收。除此之外蛤肉具备降低血清胆固醇作用，并有滋阴明目、化痰之成果。

　　10.青蟹

　　青蟹一年四季都有产，但以每一年夏历八月头三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，只只全都是双层皮。“八月蝤蛑壮如鸡”，说的则是夏历八月是品尝青蟹的最佳季节。青蟹肉味鲜美独特，营养特别多，素称酒菜上之好菜，食用药用价值高，特别是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之佳誉，是产妇、老幼和身体衰弱者的高级滋补品。