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半生海鲜要慎吃 |
9、10月是到海边旅游的黄金季节。但是,陈姨妈却在旅途中由于馋嘴遭了罪。由于不小心在海边吃了不洁的半生海鲜,她患上了戊型肝炎,需要住院治疗。 另一方面,近期疾控部门也提醒,今年以来,由广州管圆线虫引发的以嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎为主要特点的食源性寄生虫病发病数不断增多。专家提醒,市民最好少吃半生不熟的海鲜,以免影响健康。 指点专家 广州市红十字会医院普外科主任兼肝胆甲状腺外科主任 王百林 记者 黄旭君 通信员 钟林锋 半生海鲜罪状一:戊型肝炎 自从旅游返来之后,陈姨妈发现自己小便发黄,肤色也有点发黄。到医院抽血化验显示,陈姨妈肝功能突出非正常,其中“谷丙转氨酶”指标竟然超出正凡人的20倍,联合其他检验报告,大夫确诊为戊型肝炎。 怎么会这样?原来,陈姨妈在海边旅游时吃了许多海鲜,其中有的服法是生的,也有半生不熟的,没有想到就这样吃出肝炎来。广州市红十字会医院普外科主任兼肝胆甲状腺外科主任王百林描述,戊肝是一种经消化道传播的肝炎。许多近海的海产品很有可能受到含有病毒的人体分泌物的污染。 人们在生吃此类被污染的海产品后,将戊肝病毒带入消化道,通过埋伏期后就会发病。主要表现为恶心、吐逆、上腹部不适等消化道症状,极易被认定是胃肠道症状,随后才会逐渐出现标准的肝炎症状。 “与令人害怕的乙肝相比较,戊型肝炎可防可治,其治疗和预后都比较理想。”王百林强调,抓紧时间发现、确诊戊肝,正规治疗后是可以完全病愈的。
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